アンティークショップでイギリスの古いステンドグラスを探してきました。古民家にステンドグラス.....
以外にあうと思うのですが.....
う〜ん、どうなるかしら?
今日は久しぶりに栗の渋皮煮をつくりました。
娘が帰宅するとのことだったので栗ご飯?渋皮煮?と聞いたら渋皮煮!と言うことだったので.....
親ばか.....?
食べさせたくて栗ご飯も渋皮煮も両方つくりました。
渋皮煮は渋皮を傷つけると煮ている時に弾けてしまうので傷つけないように指に力を入れて鬼皮を剝きますので指が痛くなってしまいました。
娘が好きなのでプルーンの赤ワイン煮の寒天も作りました。
赤ワインとキビ砂糖だけで煮たプルーンですから甘味も優しくて健康的なデザートです。
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