久しぶりのフィレンツェです。
暮れかかった藍色の空に浮かぶドォーモはいつ見ても美しい......
街を行き交う人の喋るイタリア語の響きにほっと安堵したような気分になる。
慣れないチェコ語やドイツ語のあとで聞くイタリア語の響きは喋れもしないのにみょうに親しみを覚える。
楽しみにしていたキアーナ牛のTボーンステーキ、ビフテカをさっそくいただきましたよ。
日本で食べる牛肉は美味しいのですが刺しと言うのですか、脂身のせいか食べると胃が重くなってきて少ししか食べられないのですがフィレンツェで食べるビフテカは硬いのですが噛めば噛むほど肉の旨味がして逞しい原始の人間になったような気がしてきます。
旅の疲れも少々でてきましたので食べて元気になろうかと気合いのビフテカでした。
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