今年の御節作りにも大活躍でした。
イタリアのクッキング釜戸ドミノ8です。
天板の上には黒豆を煮る鍋、八つ頭を煮る鍋、鉄瓶、薬缶とフル活用‼︎
鉄瓶にはいつでもお湯がシュンシュン沸いていますからいつでも熱いお茶も淹れられます。ガス台だけでは鍋が3つしか並びませんから御節作りには事足らないのでいつも助かっています。
黒豆などの煮物も美味しく煮えますし釜戸で炊く御飯の味は格別です。
釜戸の薪の炎で部屋の中も暖かくて我家の台所には無くてはならない強い味方です。
エアコンやファンヒーターの暖かさとは違いじんわりと身体の芯から温まるようです。
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